１/29（日）
本格そば打ち体験教室を開催しました。

そばの美味しいこの時期に開催している人気イベントです。
講師に仙台一番町そば塾の塾長をはじめ８名の講師陣を迎え
午前の部　午後の部ともに抽選で当選された２４名でのそば打ち教室です。

仙台産「常陸秋そば」を使った二八そばに挑戦です。
そば打ちは初めての方が多く，慣れない手つきでしたが約１時間位でざるそば４～５人分のそばが完成しました。

最後は，講師が見本で打ったそばをゆでながら，家庭でゆでるときのコツを聞いた後は，お楽しみの試食！
大変美味しく頂きました。

※初心者を対象にしてる仙台一番町そば塾では生徒募集中です。
　詳しくはこちら⇒そば塾紹介ページ

講師のデモ熱心に見る参加者の皆さん

                

そば打ちの様子

試食